Eine Gonfi ist bloss süss? Von wegen! Sie kann herb, lieblich, scharf, säuerlich, bitter oder gar salzig schmecken. Das Spiel mit den Geschmacksempfindungen fasziniert mich.

Ob auf Brot, zu Käse, Fleisch, die Variationen sind schier unbegrenzt. Ich freu mich, Dich mit neuen, von Hand gemachten Marmeladen und Fruchtaufstrichen überraschen zu dürfen.